Resep Olahan Buah Alpukat

Resep olahan buah alpukat, Siapa yang tidak kenal dengan buah  yang satu ini...buah yang banyak kita temui di Indonesia banyak digemari oleh masyarakat. Jika sedang musim buah alpukat, maka kita akan dengan mudah menemui buah ini.

Buah alpukat ini berasal dari Meksiko Amerika tengah yag biasa menjadi tanaman holtikultural atau biasa ditanam di pekarangan rumah. Resep olahan buah alpukat banyak dijual di toko-toko maupun di supermarket.  Buah ini memiliki daging yang lembut yang berwarna hiju muda dan dekat dengan kulit buah ini.

Buah alpukat ddapat dikatakan sebagai buah yang luar biasa oleh karena buah ini memiliki banyak manfaat yag berguna bagi tubuh. Beberapa manfaat dari buah ini yakni mengandung Asam folat yang berguna bagi kehamian, dapat membantu penyerapan nutrisi yang lebih baik, menurunkan koestrol, peneliti menunjukka bahwa dengan mengkonsumsi resep olahan buah alpukat dapat mengurangi resiko terkena penyakit Alzheimer.

Berikut beberapa resep olahan buah alpukat

1.    Jus Alpukat

 
Bahan :
1 buah alpukat
100 ml susu kental
50 gr gula
500 ml air 

Cara membuat : 

• Pertama cuci bersih buah alpukat kemudian belah menjadi dua bagian
• Buang biji alpukat kemudian keruk daging buah alpukat lalu letakkan didalam blender
• Setelah itu campurkan  susu, gula dan juga air putih sehingga menjadi satu dengan dagig buah alpukat tadi.
• Blender semua bahan sampai halus dan tercampur secara merata.
• Tuangka Jus buah alpukat tadi kedalam gelas lalu tambahkan Es batu.
• 
  

2.    Alpukat Crispy

 
Bahan :
2 buh alpukat
Minyak goreng
½ sendok makan garam
2 butir telur
1 ¼ gelas tepug roti
½ gela tpung terigu

Cara membuat : 

• Pertama 2 butir telur yang telah disiapkan dikocok lepas
• Keudian buah alpukat tadi di kupas kulitnya lalu potong-potong
• Setelah itu panaskan oven, kemudian isi piring yang pertama dengan tepung terigu, telur dan garam sedangkan piring yang kedua diisi dengan tepung roti
• Celupkanlah potongan alpukat tadi pada piring pertama kemudian baluri dengan tepung roti
• Panaskan minyak goreng didaam wajan lalu masukkan potongan apukat tadi hingga berwarna kcoklatan
• Letakkan alpukat yang telah matang diatas piring yang telah dilapisi degan kertas roti kemudian masukkan kedlam oven agar panasnya terjaga.

Buah alpukat sangat mudah untuk diolah mnjadi makanan-makanan yag memiliki nilai jual tinggi, maka dari itu anda wajib mencoba resep olahan buah alpukat ini dirumah.